Fischplatten

Bei Festen und Feierlichkeiten jeglicher Art ist unsere Fischplatte immer eine besondere Spezialität. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem Besten aus dem Meer. Dabei haben Sie die Wahl zwischen unserer Nordischen Fischplatte und der Helgoländer Fischplatte.

Die aktuellen Preise können gerne telefonisch erfragt werden.

 

Nordische Fischplatte für ca. 10 Personen

  • Räucherlachs in Scheiben
  • Graverdlachs in Scheiben
  • Geräuchertes Forellenfilet
  • Kräuterforellenfilet
  • Geräuchertes Makrelenfilet
  • Heilbutt Kaltrauch in Scheiben

ca. 1350 g

Wir empfehlen zur Dekoration frische Petersilie, Dill, Zitronenscheiben, Kiwi oder ein Stück Honigmelone. Servieren Sie Ihren Gästen zu den Fischdelikatessen Preiselbeersahne, Meerrettichsahne oder eine Orangen-Cognac-Sahne.

Die Fischplatte ist bei Kühlung in der verschlossenen Verpackung 4 - 5 Tage haltbar. Wir bitten um Vorbestellung.

 

Helgoländer Fischplatte für ca. 6 Personen

  • Räucherlachs in Scheiben
  • Graverdlachs in Scheiben
  • Geräuchertes Forellenfilet
  • Kräuterforellenfilet
  • Geräuchertes Makrelenfilet

ca. 950 g

Wir empfehlen zur Dekoration frische Petersilie, Dill, Zitronenscheiben, Kiwi oder ein Stück Honigmelone. Servieren Sie Ihren Gästen zu den Fischdelikatessen Preiselbeersahne, Meerrettichsahne oder eine Orangen-Cognac-Sahne.

Die Fischplatte ist bei Kühlung in der verschlossenen Verpackung 4 - 5 Tage haltbar. Wir bitten um Vorbestellung.