Sortiment

Wiederholt sind wir mit dem Landesehrenpreis des Landes NRW ausgezeichnet worden. Dieser Preis wurde Unternehmen verliehen, die sich in besonderem Maße um die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verdient gemacht haben.

Die aktuellen Preise können gerne telefonisch erfragt werden.

Artikel

Verpackung

Einheit

Festtagslachs
handverlesen, aus dem besten Stück des Lachses

Stück

pro kg

 

pro kg

 

Stück

 

Stück

 

Stück

 

 

 

Stück

 

pro kg

Stück

Lachsfilet
- aus frischem Lachs geschnitten

pro kg

- als Portion einzeln tiefgekühlt

Stück

Troll-Kräuterlachs (Stremellachs)
Lachsschnitte, heißgeräuchert

Stück

Stremellachs-Happen

Stück

 

 

 

Forellen
wacholdergeräuchert auf Buchenholz
ganze frisch geräucherte Forelle

 

Stück

2 Forellenfilets ohne Haut vac.

Stück

2 Kräuterforellenfilets vac.

Stück

 

 

 

Räucheraal
ganze Aale lose vac.

pro kg

Aale Stücke vac.

 

 

Aalfilet vac.

Stück

 

 

 

Makrelenfilet
Natur / Pfeffer / Toskana / Zwiebel, lose vac.

 

Stück

Makrele
ganz, lose vac.

 

Stück

 

 

 

Stück

 

 

 

Stück

Flußkrebse in Lake

Stück

 

Stück

Portion

pro kg

pro kg

pro kg